Aquela xicara de café que você mesmo engoliu esta manhã? Tem 8️⃣ 600 mil anos.
Os pesquisadores, esperando aprender mais sobre as plantas para protegê-las melhor dos pragas e do cambio climático, 8️⃣ descobriram que a espécie surgiu há aproximadamente 600 mil anos pelo cruzamento natural de duas outras espécies de café.
"Em outras 8️⃣ palavras, antes de qualquer intervenção do homem", disse Victor Albert, biólogo na Universidade de Buffalo, que co-liderou o estudo.
O café arábica, apreciado por 8️⃣ seu sabor suave e relativamente adoçado, agora responde por 60% - 70% do mercado global de café e é fabricado 8️⃣ por empresas como Starbucks, Tim Horton's e Dunkin' Donuts. O restante é robusta, um café mais forte e amargo feito 8️⃣ de um dos pais do arábica, Coffea canephora.
Para traçar o passado do arábica, os pesquisadores estudaram genomas de C. canephora, 8️⃣ outro pai chamado Coffea eugenioides e mais de 30 diferentes plantas arábicas, incluindo uma amostra do século XVIII - gentileza 8️⃣ do Natural History Museum esporte bet365 entrar Londres - que o naturalista sueco Carl Linnaeus usou para nomear a planta.
